- échansonnerie
- ÉCHANSONNERIE. subs. f. Corps des Officiers qui servent à boire aux Rois, aux Princes, etc. Le lieu où est la boisson du Roi. Chef d'Échansonnerie. Officiers d'Échansonnerie.
Dictionnaire de l'Académie Française 1798. 1798.
Dictionnaire de l'Académie Française 1798. 1798.
échansonnerie — ● échansonnerie nom féminin Corps des échansons au service d un roi, d un prince. Pièce du palais où se faisait la distribution du vin. échansonnerie [eʃɑ̃sɔnʀi] n. f. ÉTYM. Av. 1278; de échanson. ❖ ♦ Didactique (histoire). 1 Lieu du palais où l… … Encyclopédie Universelle
ÉCHANSONNERIE — s. f. Corps des officiers qui servent à boire à un roi, à un prince, etc. ; et Le lieu où l on tient les boissons, dans le palais d un roi, d un prince. Chef d échansonnerie. Officiers d échansonnerie … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Échansonnerie — Échanson Garçon servant du vin dans un banquet ; il tient une œnochoé dans sa main droite et un kylix dans la main gauche. Kylix attique à figures rouges, v. 460 450 av. J. C. Conservé au musée du Louvre Un échanson était un officier chargé… … Wikipédia en Français
échansonnerie — (é chan so ne rie) s. f. Corps des échansons. Un des communs de la maison du roi où se faisait la distribution du vin. HISTORIQUE XIVe s. • Et commandons aus mestres de nostre hostel qu il se pregnent garde que nostre eschançonerie,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
échanson — [ eʃɑ̃sɔ̃ ] n. m. • fin XIIe; lat. médiév. scantio, frq. °skankjo ♦ Anciennt Officier d une maison royale ou seigneuriale, dont la fonction était de servir à boire à la table du prince. ♢ Plaisant Personne qui sert à boire. ● échanson nom… … Encyclopédie Universelle
Cuisine Médiévale — La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré. La cuisine… … Wikipédia en Français
Cuisine medievale — Cuisine médiévale La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré … Wikipédia en Français
Cuisine médiévale — La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré. La cuisine… … Wikipédia en Français
Echanson — Échanson Garçon servant du vin dans un banquet ; il tient une œnochoé dans sa main droite et un kylix dans la main gauche. Kylix attique à figures rouges, v. 460 450 av. J. C. Conservé au musée du Louvre Un échanson était un officier chargé… … Wikipédia en Français
Recette moyen-age — Cuisine médiévale La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré … Wikipédia en Français